蒙山人你还记得怎样犁田吗?
栏目:水稻大米 发布时间:2021-05-03 04:41

  犁田是我们蒙山传统耕作方式,相信在农村生活过的人都知道,随着耕作生产工具的改良进步,这种耕作方式已经越来越少见,我们来看视频回忆一下吧!

  蒙山人多住山区,经济以农业为主;主要农产品,以水稻为最多。客家地区的水田,靠近山的用溪水灌溉,靠河的用河水。有的地方则用戽水的方法灌溉。

  农家肥料,往往以沤粪或沤火炉灰作粪种,参上石灰来肥田。犁田是使牛拖犁耙犁田翻土。

  稻谷成熟后,收割时,不雇工;事先邀约左邻右舍的妇女,到时TA~们自带镰刀来田里帮助割水稻。

  不要工钱,只食一餐米饭,这叫帮工,也叫换工。等TA们各家收割水稻时,被人帮过工的妇女再帮人家的工。这是客家人团结互助、平等相待的好传统。

  春天是农村最繁忙的季节,春耕生产是重头戏。当春风吹绿了田野的嫩草,柳树发芽,李花满枝,人们便忙着采购谷种、薄膜、化肥,犁田、耙地,育秧、插秧,沉寂了一个冬季的乡村又开始活跃起来,田间一片繁忙的景象。